명절음식

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작성자나르르르 조회 64회 작성일 2020-12-04 16:07:21 댓글 0

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추석음식 고민해결 레시피, 정갈하고 맛있는 명절음식 만들기

추석이 다가오고있어 고민이 많으실텐데요 그래서 추석음식 고민해결 레시피를 준비했습니다:)

1. 잡채
2. 돼지갈비찜
3. 모듬전
4. 삼색나물

-재료-

1.잡채
소고기 300g
당면 5인분
표고버섯
목이버섯
시금치
당근
쪽파
파프리카
진간장, 설탕,참기름,후추,맛술,깨소금,다진마늘

2.돼지갈비찜
돼지갈비 1250g
월계수잎
당근
양파
표고버섯
사과
다진마늘
다진생강
청양홍고추
진간장,청주,후추,올리고당,설탕,매실액

3. 모듬전
공통재료 - 밀가루, 계란

산적꼬치전 - 햄,맛살,당근,쪽파,새송이버섯

동그랑땡 - 소고기200g, 돼지고기200g, 두부,홍고추,다진마늘,쪽파,소금,참기름,후추,
파슬리(고명), 홍고추(고명)

깻잎전 - 깻잎, 고기소(동그랑땡과 동일)

고추전 - 청고추,홍고추, 고기소(동그랑땡과 동일)


Chusok is coming. You must have a lot of worries So, I prepared a recipe for solving the problem of Chuseok food.:)

1. Japchae
2. Steamed pork ribs
3. Korean pancake
4. Three - colored Seasoned vegetables

-Ingredients-

1.Japchae
300 grams of beef
Cellophane noodles
Shiitake mushroom
Tree ear mushroom
Spinach
Carrot
Scallions
Paprika
soy sauce, sugar, sesame oil, pepper, cooking wine, salt, chopped garlic

2. Steamed pork ribs
1250g of pork ribs
laurel tree leaf
Carrot
onion
Shiitake mushroom
apple
crushed garlic
minced ginger
cheongyang red pepper
soy sauce, rice wine, pepper, Oligosaccharide, sugar, Japanese apricot juice

3. Korean pancake
Common ingredients - flour, eggs

first pancake - ham, the meat inside a razor clam, carrot, scallion, mushroom

second pancake - 200g of beef, 200g of pork, tofu, red pepper, chopped garlic, scallion, salt, sesame oil, pepper,
parsley, red pepper

Third pancake - Sesame Leaves, meat(same the meat in the second)

Forth pancake - chili, red pepper, and meat (same the meat in the second)

#추석음식#명절음식#즐거운추석


Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:

Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue

대명절 한가위 맞아 갈비찜과 각종 명절 음식 한 상 가득!! (Korean Thanksgiving Day foods) 요리&먹방!! - Mukbang eating show

13:12 먹방 시작~
대명절 한가위 맞아 갈비찜과 각종 명절 음식 한 상 가득 먹방!!
#한가위 #추석음식 #갈비찜 #전

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(ENG SUB) 명품 전복조림 만드는 법 l 명절음식 l Hard-Boiled Abalone [Sun's Kitchen]

보양식 중 으뜸이고, 고급진 명절음식으로도 알려진
전복조림! 만들어보세요

How To Make Hard-Boiled Abalone

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[재료/Ingredient]
- 전복 14마리 / 14 abalones
- 양조간장 반컵(100ml) / soy sauce 100ml
- 참기름 2 Tbs / sesame oil 2 Tbs
- 후추가루 / black pepper
- 통깨 / sesame seed

* 전복을 씻을 때, 솔이 없다면 칫솔도 괜찮아요
When you wash abalone, a toothbrush is fine if you don't have a brush
** 껍질을 제거할 때, 껍질의 날카로운 부분에 칼을 넣어서
제거해주어야 내장이 터지지 않게 분리가 되요
When you remove the shell, you put the knife in the sharp part of the shell.
In that way, it'll be separate without burst of entrail.

#명절음식#전복#조림

BGM
Kevin MacLeod의 Hammock Fight은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100213
아티스트: http://incompetech.com/

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